Viral Food in Amsterdam: taart & gebak

BunBun
Door de komst van BunBun zijn kaneelbroodjes terug van weggeweest. In deze kleinste bakkerij van de stad worden ze gevuld met grootse smaken zoals matcha-kokos, mango-passievrucht en cheesecake-bastogne. Geloof me: de rij gaat snel en is het waard.

Pantopia
Van alle Viral Food in Amsterdam, is Pantopia zonder twijfel de mooiste. Beneden worden alle baksels zorgvuldig uitgestald en maakt een barista je koffie of matcha, die je boven of buiten op kunt drinken. 

Layers
De eigenaar van Pantopia – bakgenie Alexandre Scour – heeft inmiddels ook een zaak in de Pijp geopend die vernoemd is naar de laagjes van zijn boterige croissants: Layers. ’s Ochtends scoor je er de allerbeste pastries, daarna is het tijd voor luxe broodjes met o.a. gefrituurde kip of kreeft.

Viral Food in Amsterdam: koekjes & sweet treats

Rudi’s & Van Wonderen
Het meest bekende Nederlandse koekje is zonder twijfel de stroopwafel. Nu zijn er een aantal zaken in het centrum die op deze – toch wel toeristische – hype hebben ingespeeld en niets anders verkopen. Ik ben zelf het meest fan van Rudi’s Stroopwafels op de Albert Cuyp, maar als je houdt van over de top, is Van Wonderen met al haar toppings jouw place to be.

Het Koekemannetje & Van Stapele
Twee andere koekenbakkers in Amsterdam die strijden om de harten van zowel toeristen als locals, zijn Het Koekemannetje en Van Stapele. Allebei heerlijk, maar die eerste heeft wel meer variatie wat betreft smaken. Tip: met een mooie trommel erbij is dit het ultieme cadeau voor elke zoetekauw.

Pat’s Poffertjes
Je hebt het waarschijnlijk al gezien, maar poffertjes zijn bezig aan een opmars. Ga daarom vooral even langs bij Pats Poffertjes voor een goede portie nostalgie. De classic met boter en poedersuiker is mijn favoriet, maar pistache-crème, kaas of vers fruit behoren ook tot de mogelijkheden. Erg lekker!

Viral Food in Amsterdam: hartige happen

Fabel Friet
Eerlijk is eerlijk: ik zou niet snel een halfuur in de rij staan voor een portie friet. Máár, op een rustig moment zou ik Fabel Friet direct aanraden. De friet is versgesneden en dubbelgebakken voor de allerbeste bite en dat proef je. Top ‘m af met Parmezaanse kaas en truffelmayo en je hebt wat mij betreft het lekkerste patatje van de stad.

Chun
Een paar minuten verderop vind je bij Chun het populairste broodje van Amsterdam: de Rib Eye Bulgogi Sandwich. Toeristen staan rustig een uur in de rij voor deze smaakexplosie, dus dan moet ‘ie wel goed zijn. Nadeel: het ‘restaurant’ zelf is erg ongezellig en fel verlicht, alsof je in een etalage zit. Liever eet je dit beroemde broodje dus on the go en daar vind ik de wachttijd dan weer te lang voor…

Leauf
Mijn favoriete afhaalbroodje haal je bij Leauf. Een piepklein tentje met een paar enthousiaste jongens in de keuken die met een rotgang hele smakelijke stokbroden smeren. De broodjes zijn erg groot, dus je kunt ze prima delen. Scheelt ook weer in de portemonnee!

Honger gekregen, maar geen zin om in de rij te staan of om lopend te eten? Bij deze lunchrestaurants in Amsterdam kun je ouderwets tafelen.

The post Viral Food in Amsterdam: dé hotspots op een rij appeared first on Amazing City Trips.

Ontbijten in Ciutat Vella

Als je houdt van açaí bowls, is Almalibre Açaí House een must stop spot tijdens jouw stedentrip. Je kunt hier je eigen bowl samenstellen, precies zoals je wilt. Een andere fijne locatie voor het ontbijt (of de lunch) in het oude centrum is Coco Social House.

Je bent niet in Valencia geweest als je niet bij Dulce de Leche hebt gegeten. Het is hyper-toeristisch, maar écht heel lekker. Als tegenhanger tip ik ook graag een lokale lieveling: Mayan Coffees naast de historische stadspoort. Hier scoor je een simpel ontbijtje én de beste koffie voor een goede prijs.

Brunchen aan het strand

Met smakelijke én fotogenieke happen op de kaart is La Más Bonita is de parel van het Patacona strand. Een stukje dichterbij maar zeker niet minder mooi is Boa Beach, waar je komt voor de beste brunch-gerechten in een onovertroffen strandsfeer.

Paella restaurants in Valencia

Ben jij net als ik dol op paella? Dan heb je geluk, want Valencia is de geboortestad van deze koning der comfort foods. In de stad is het traditionele El Forcat een aanrader, en aan het strand reserveer je graag een tafel op het terras van El Trompo of binnen bij het authentieke La Pepica.

Ik zou kiezen voor het traditionele recept met kip en konijn, maar je hebt talloze variaties. Hoe je een toerist onderscheidt van een local? Spanjaarden eten paella enkel als lunch, nóóit als avondeten.

Loungen bij Marina Beach Club

Als jij beach club in Valencia zegt, zeg ik Marina Beach Club. Ja het is aan de prijs en nee de service is dat niet waard, maar je hebt hier wel het ultieme vakantiegevoel. Je kunt verschillende soorten bedjes reserveren of een tafel in één van de restaurants.

Chic dineren in Valencia

De prijs voor het meest bijzondere interieur gaat ongetwijfeld naar restaurantketen Begin, die met maar liefst 5 locaties een tropische stempel op de stad drukt. Het eten is ook goed en vooral geschikt om te delen.

Mijn andere favoriet voor een chic etentje in Valencia behoort ook tot een keten, namelijk Voltereta. Wij gingen hier trouwens niet dineren maar laat op de middag uitgebreid lunchen, geheel op z’n Spaans.

Voor goede cocktails en kleine maar fijne gerechten wil je een reservering maken bij het levendige Atenea Sky. Hier is het altijd druk, en met dit fraaie uitzicht snap ik dat maar al te goed.

Tapas eten in Valencia

Als je op zoek bent naar goede tapas in Valencia, is Colmado LaLola een spot die je niet wilt missen. In tegenstelling tot de knusse ruimte is de kaart groot, dus er is voor iedereen een lekker hapje te vinden.

Italiaanse restaurants in Valencia

Heb je naast paella en tapas een keer zin in Italiaans? Snap ik. Nu is het zo dat mijn twee favoriete restaurants voor pasta en pizza op slechts 6 minuten lopen van elkaar liggen: Le Favole en San Tommaso: ik kan niet kiezen, dat mag jij doen.

Speakeasy bar in Valencia

Ben jij een liefhebber van specialty cocktails? Zet Apotheke dan maar op je lijstje. Wij dronken hier hele bijzondere drankjes geserveerd in de gekste glazen. Heel geheim is de bar trouwens niet, want het wachtwoord vind je gewoon op de Instagram-pagina…

Smaken de beste beach bars & restaurants in Valencia naar meer? Ontdek dan ook de leukste dingen om te doen en zien in Valencia.

The post De beste beach bars & restaurants in Valencia appeared first on Amazing City Trips.

Go-to restaurants in Amsterdam

L’Entrecôte et les Dames (Oud-Zuid)

Een go-to restaurant is een vertrouwde plek waar je keer op keer naartoe gaat. L’Entrecôte et les Dames is zo’n plek. De naam laat er geen misverstand over bestaan; je komt hier voor de entrecote. Perfect gebakken en gesneden, met patat en een goddelijke kruidensaus.

Ami – Café Manger (de Pijp)

En over Franse sferen gesproken, Ami is jouw beste vriend dans la Pipe. Ik kan een foto laten zien van de smakelijke steak tartare, de heerlijke desserts en de goede wijn, maar de lege borden en glazen zeggen genoeg.

George Amsterdam (Centrum)

Waar ik ook keer op keer terugkom voor een glas wijn aan het einde van de werkweek of een uitgebreide brunch op zondag, is George Amsterdam. Café George in het centrum is mijn favoriete locatie, met een elegante inrichting en een hele fijne all day menukaart.

Shared dining in Amsterdam

Café Parlotte (Centrum)

Zeg jij Date Night, dan zeg ik Café Parlotte. De naam van dit mega charmante restaurant betekent ‘kletsen’ in het Frans en dat is precies wat je hier komt doen. Onder het genot van héle goede wijn natuurlijk. Laat die wijnkaart trouwens maar zitten, de bediening weet wat ze doen!

Bam Boa (Oost)

Voor een gezellige avond met vriendinnen, reserveer ik graag een tafeltje bij Bam Boa. De kaart bevat een grote selectie aan kleine gerechtjes, ideaal om samen te delen. Daarnaast is het interieur helemaal on trend en zijn de cocktails erg lekker.

Satchmo (Centrum)

Op één van de meest toeristische plekken van Amsterdam, namelijk het Rokin, valt er op culinair gebied nog best wat te beleven. Bij Satchmo kom je niet alleen voor de goede shared dining gerechten, maar ook voor de live DJ, het Instagram-waardige interieur en de enorme Pornstar Martini’s.

Louie Louie (Oost)

Bij deze Zuid-Amerikaanse hotspot mag de borrel de hele avond duren. Quesadillas met guacamole, taco’s met in bier gestoofd varkensvlees en zoete aardappel friet met curry-mayo zijn slechts enkele sterren van het grote, smakelijke menu van Louie Louie.

Bijzondere restaurants in Amsterdam

Hangar (Noord)

In Noord zijn veel bijzondere restaurants te vinden, waaronder Hangar. Bij deze ruwe bolster bestel je oesters Rockefeller, Indiase linzensoep of vegan rendang, maar ook ‘gewoon’ tournedos of zeebaars. Voor ieder wat wils dus!

Polly Goudvisch (Noord)

En we blijven nog even in Noord, want een paar minuten met het pontje vanaf centraal bevindt zich Polly Goudvisch. Deze hotspot is lid van de Goudvisch familie (Arie, Bonnie, De Neef van Fred, Moos, Polly en Leo) en heeft een nostalgisch bruine kroeg-gevoel.

Scheepskameel (Centrum)

Alleen de locatie van culinaire parel Scheepskameel – op het Marineterrein pal aan het water – is al bijzonder te noemen. De bediening is charmant en de gerechten zijn vrij simpel, maar perfect uitgevoerd. Denk aan steak tartare van grofgemalen bavette, geroosterde bloemkool, en ambachtelijke kazen.

Bar Botanique (Oost)

Deze groene oase is favoriet voor een feestje. Ik vierde er ooit mijn verjaardag met een boozy brunch en hing regelmatig aan de knalgroene bar. Maar naast dat kun je er ook heel erg lekker eten. Op het menu van Bar Botanique staat comfort food van hoog niveau en goede cocktails.

Chique restaurants in Amsterdam

Wolf Atelier (Centrum)

Voor mijn 30e verjaardag, werd ik getrakteerd op een 15(!!)-gangendiner bij het intieme Wolf Atelier. De gerechten waren stuk voor stuk kleine kunstwerken, de service was top en de wijn ook. Zeker een aanrader voor culinaire fijnproevers.

The Duchess (Centrum)

Ook in het centrum vind je het prachtige sterrenrestaurant The Duchess. Dit is shared dining op z’n chicst. Denk aan Beef Wellington, courgette met verse truffel en zijdezachte tagliolini met pistache-pesto. Bonustip voor overdag: de fantastische Afternoon Tea.

Moon (Noord)

Hoog in de iconische A’DAM Toren, bevindt zich restaurant Moon. Hier eet je een menu van minimaal vijf gangen dat je kunt pairen met wijn of thee. Het eten is verfijnd en toch toegankelijk, wij vonden elk gerecht een feestje. Maar de echte party is het uitzicht, dat langzaam aan je voorbij draait.

Ferilli’s Caffè Ristorante (Oud-Zuid)

Bij dit chique Italiaanse restaurant geen gewone pasta of pizza, maar verfijnde gerechten met high end ingrediënten. Wij aten bij Ferilli’s de allerbeste tagliata di manzo. Ooit. Hangt wel een prijskaartje aan, maar dat is oké. Na een paar glazen Chianti Classico ben je dat ruimschoots vergeten.

Jansz (Centrum)

In de sfeervolle 9 Straatjes bevindt zich restaurant Jansz, waar hip Amsterdam zich in het weekend verzamelt voor de brunch. Love it, maar ’s avonds is het er minstens net zo fijn. Hoe romantisch is het om aan de grachten te dineren, wijn te drinken en een dessert te delen? 

Hopelijk heb je genoeg culinaire inspiratie opgedaan! Ben je nog op zoek naar een food spot voor overdag? Dit zijn de de leukste restaurants voor de lunch in Amsterdam.

The post Uit eten in Amsterdam: mijn favoriete restaurants appeared first on Amazing City Trips.

Lekker lunchen in Alkmaar

Er zitten zoveel leuke lunchtentjes in Alkmaar dat het nog moeilijk kiezen wordt. Voor goede koffie en taart uit eigen bakkerij zou ik binnenstappen bij Sencha, waar je echt een huiskamergevoel krijgt. Iets hipper qua inrichting is Kaatjes Bakery, met een uitgebreid en zeer smakelijk all day brunch menu.

Valt er iets te vieren? Bij Miss Central reserveer je een gezellige high tea of high wine voor een verjaardag of bijvoorbeeld een babyshower.

Winkelen bij de leukste boetieks

Je wist het misschien niet, maar Alkmaar is een ideale stad om te shoppen. Vooral als je dol bent op bijzondere boetieks, kun je hier je hart ophalen. Een persoonlijke favoriet is de net-geopende woonwinkel Mi Vida Home, waar ze de mooiste serviezen, vazen, zijden bloemen en andere accessoires verkopen.

Wandelen door het centrum

Wandelen langs de grachten is één van mijn favoriete activiteiten in Amsterdam, maar guess what: dit kan ook zeker in Alkmaar! Na een paar minuten lopen vanuit het winkelgebied sta je op de Oudegracht, en die is een stuk minder druk dan de grachten in onze hoofdstad.

Uit eten in Alkmaar

Er zijn van die avonden dat de borrel spontaan overgaat in het diner. In dat geval wil je een comfortabel plekje bemachtigd hebben bij Mojo’s op het Waagplein, of bij Mooij in de Koorstraat. Als je zin hebt in een goede cocktail, is 1480 Food Bar favoriet.

Voor een avond op chic reserveer je graag bij Rue de la Plume of de Heeren van Sonoy. Op beide plekken wordt op hoog niveau gekookt en geniet je van een sfeervolle ambiance.

Hopelijk heb je genoeg inspiratie opgedaan voor een gezellig dagje Alkmaar! Ben je hier al eens geweest of ben je op zoek naar een leuke stad in de buurt? Lees dan ook mijn tips voor Hoorn.

The post Tips voor een gezellig dagje Alkmaar appeared first on Amazing City Trips.

De bijnaam van San Francisco is City by the Bay en alleen al daarom wil je beginnen bij het water. Fisherman’s Wharf is een populaire spot met gezellige winkeltjes en authentieke visrestaurants.

Wandel vervolgens richting PIER39 voor een spectaculair uitzicht over de baai, waar met een beetje geluk honderden zeeleeuwen liggen te zonnebaden. Ze zijn er meestal tussen augustus en april, al schijnt een kleine groep het hier zo comfortabel te vinden, dat ze helemaal niet meer weggaan.

Op slechts 10 minuten lopen bevindt zich een andere pier (PIER33) vanaf waar je de boot kun nemen naar Alcatraz. Dit eilandje deed vroeger dienst als zwaarbeveiligde gevangenis en werd wereldberoemd door een succesvolle ontsnapping in 1962. Niet snel erna sloot de gevangenis, maar je kunt er nog altijd een kijkje nemen.

Maar de állerberoemdste bezienswaardigheid in San Francisco is natuurlijk de Golden Gate Bridge. Je kunt ‘m vanaf allerlei verschillende plekken bewonderen, maar ik raad vooral uitzichtpunt Battery Spencer aan. Je kunt hier wel alleen met de auto komen, dus houd daar rekening mee.

Na een dag rondom de SF Bay is het tijd om de stad in te gaan. Ik zou beginnen bij Lombard Street, een stijle weg bekend om acht scherpe haarspeldbochten. Het is een spektakel om auto’s hier voorzichtig door te zien rijden, maar ik loop liever…

Daarover gesproken, het is ongeveer een kwartiertje lopen naar het geliefde North Beach, ook wel Little Italy genoemd. Met talloze Italiaanse restaurants is dit de ultieme lunch spot.

Vervolgens zet je koers naar de Vallejo Steps, waar je een geweldig uitzicht hebt over de stad. Het is hier zo rustig, je gaat er vanzelf zachtjes van praten. Hoe anders is dat in het kleurrijke Chinatown even verderop, waar winkels vol snuisterijen en street food kraampjes om je aandacht strijden.

Op de laatste dag staan de iconische Painted Ladies op het programma. Ze behoren tot de bekendste bezienswaardigheden in San Francisco, maar ik vond bepaalde straten in de chique wijk Pacific Heights minstens net zo mooi.

Verder is Mission Dolores Park perfect voor een rustige picknick met uitzicht over de stad en is het Palace of Fine Arts ook zeker de moeite waard.

Hopelijk heb je nu genoeg inspiratie opgedaan voor leuke bezienswaardigheden in San Francisco. En ben je een echte foodie? Lees dan ook mijn blog over de hipste restaurants in SF.

The post 13x Bezienswaardigheden in San Francisco appeared first on Amazing City Trips.

Strandtenten in Noord-Holland

Ook in Noord-Holland zijn er veel leuke strandtenten te vinden. Te beginnen bij het gezellige Bergen aan Zee, waar de zomer eindeloos mag duren. Strijk neer op het terras van Strandpaviljoen Zuid, ga voor een lekkere lunch bij het sfeervolle Soul Beach of geniet met je voetjes in het zand van het uitzicht bij Noorderlicht.

Ga je liever naar Castricum? Dan zou ik reserveren (of gewoon spontaan binnenlopen) bij Club Zand, waar je zowel binnen als buiten van het zonnetje kunt genieten. Een andere favoriet is Strandpaviljoen Zoomers, met een fijne menukaart en een modern HKLiving interieur.

In Zandvoort is Ubuntu Beach mijn go to place; een sfeervolle plek met fantastische pornstar martini’s. Op slechts 10 minuten rijden vind je in Bloemendaal aan Zee het Caribische San Blas, waar je al vroeg in het seizoen heerlijk buiten kunt zitten. Maar de prijs voor de allermooiste inrichting gaat naar buurman Republiek. Hier geniet je in een magazine-waardig interieur van goede wijnen en smaakvolle gerechten.

Strandtenten in Zuid-Holland

Zoals de naam al doet vermoeden, krijg je bij Tulum in Noordwijk naast fotogenieke smoothie bowls en smakelijke avond-gerechten ook een flinke portie beach vibes voorgeschoteld. Nog zo’n trendy interieur vol groen, goud en rotan vind je bij Beach Club BIRDS in Kijkduin. Iets minder bekend misschien, maar minstens net zo leuk.

Als je denkt aan een stedentrip Den Haag, kun je een bezoekje aan het strand van Scheveningen eigenlijk niet overslaan. En zet dan Barbarossa Beach Club aan het populaire Zwarte Pad maar alvast op je lijstje. Dankzij de blauw-witte inrichting waan je je hier aan de Zuid-Franse kust, heerlijk!

Strandtenten op de Wadden

De waddeneilanden zijn het perfecte toevluchtsoord voor een weekendje weg. Op het meest noordelijke puntje van Texel bevindt zich Faro Beach, waar je lekkere happen bestelt nadat je de bekende vuurtoren hebt bewonderd. Een eiland verderop is Het Badhuys Vlieland favoriet en op Ameland zou ik zeker een kijkje nemen bij Beach Club The Sunset. Deze strandtent wordt ook wel het Ibiza aan de Noordzee genoemd en dat zegt genoeg.

Strandtenten in Zeeland

Met een tropisch interieur zoals dat van Perry’s Beachclub in Scharendijke volgt de temperatuur vanzelf. En met een uiteenlopend menu van ‘planken en ballen’ tot escargots, is er voor iedereen iets lekkers te kiezen. 

Een stukje zuidelijker, precies tussen Dishoek en Vlissingen om precies te zijn, bevindt zich de ontzettend fotogenieke strandtent Kon-Tiki Beach. De hekkensluiter van mijn selectie van leukste strandtenten in Nederland. Het levensmotto: Life’s better in flip flops. Geef ze eens ongelijk.

The post Beach days: Dit zijn de leukste strandtenten in Nederland appeared first on Amazing City Trips.

Vrijdag 18:00 – Cocktails & casual dinner

Als je een zwak hebt voor rooftops, is Das Loft het ultieme startpunt van jouw stedentrip. Bij deze hotspot kun je reserveren voor een uitgebreid diner, óf voor cocktails en hapjes. Dat laatste deden wij, net voordat de zon onderging. Magisch.

Ga je naar Wenen in de lente/zomer? Dan raad ik lager bij de grond het terras van Die Blumenwiese aan. Met een ongedwongen sfeer en een kaart vol comfort food zit je hier top.

Vrijdag 21:00 – Pretpark Prater bezoeken

Na het eten kun je wandelen naar Prater, een stadspark met een permanente kermis. Voor kinderen is dit een leuk dagje uit, maar ’s avonds is het de perfecte date night. Wij klommen na zonsondergang in het reuzenrad, waarna we nog een paar glazen stroperige rode wijn wegtikken in één van de café’s.

Zaterdag 10:00 – Taartjes eten bij een koffiehuis

Als je het geluk hebt om op zaterdagochtend wakker te worden in Wenen, wil je niets liever dan koers zetten naar een traditioneel koffiehuis. Mijn favoriet is Demel; geroemd om de apfelstrudel, sachertorte en kaiserschmarrn.

Ook het weelderige Café Central mag niet op je wishlist ontbreken. Het is wel verstandig om te reserveren, want bij dit populaire restaurant staat altijd een lange rij.

Zaterdag 12:00 – Sightseeing & musea

Na de taartjes is er genoeg tijd om door de stad te slenteren. Bewonder de exclusieve winkels op de Kohlmarkt, bezoek de Stephansdom en maak foto’s van het prachtige historische centrum. Onmisbaar is het uitkijkpunt op het Helmut Zilk Platz.

Is het weer minder mooi? Neem dan een kijkje in één van de musea die de stad rijk is. Zelf ben ik erg fan van de Nationale Bibliotheek en van het Kunsthistorisch Museum, prachtige plekken met een rijke historie.

Heb je tussendoor zin in een snack? Dan is een traditionele würstelstand je beste vriend. Hier haal je een soort Oostenrijkse hotdog met ui en mosterd. Liever iets vegetarisch? Op de populaire Naschmarkt zit een vestiging van Neni, waar je heerlijke Midden-Oosterse happen scoort.

Zaterdag 18:30 – Chic uit eten

Als je een avond onbeperkt wilt genieten, raad ik het onlangs met 3 MICHELIN Sterren bekroonde Steirereck aan. Van kunstige amuses tot ongelofelijk goede gerechten én een kaaswagen om je eigen plank van samen te stellen: hier komen al je culinaire dromen uit. Dé place to be als je wat te vieren hebt of als op zoek bent naar een bijzondere ervaring.

Zondag 09:00 – Uitchecken en ontbijten

Om zo efficiënt mogelijk met de tijd om te gaan, checken we op zondagochtend alvast uit bij het fijne Hotel Gilbert. Maar we verlaten het pand natuurlijk niet zonder een heerlijk ontbijtje inclusief overnight oats, verse broodjes en een havermelk-cappuccino. De koffers blijven nog even achter, ideaal.

Zondag 10:30 – Schloss Schönbrunn of een bakcursus

Als je hebt gezocht naar tips voor een stedentrip Wenen, stond Schloss Schönbrunn sowieso in elk lijstje. Hyper toeristisch, maar zeker de moeite waard. Wandel door de paleistuinen, laat je rondleiden door de keizerlijke kamers of bezoek Tiergarten Schönbrunn, de eerste dierentuin ter wereld. 

Heb je Schönbrunn al eens bezocht en wil je liever iets actiefs doen? Dan is een bakcursus bij Kruste & Krume misschien wel wat voor je. Wij leerden hier een Oostenrijkse kipferl bakken (de voorloper van de croissant) en dat was ontzettend leuk en gezellig. Het hoogtepunt: onze creaties proeven!

Zondag 13:30 – Schnitzels eten

Je bent niet in Wenen geweest als je geen Wiener Schnitzel hebt gegeten. Er zijn verschillende populaire schnitzel-spots te vinden, maar ik zou persoonlijk kiezen voor het door locals geliefde restaurant Zum Schwarzen Kameel of voor het zonnige terras van Lugeck.

Zondag 18:00 – Terugvlucht naar Amsterdam

En dan zit je 48 uur later met een goed gevulde buik alweer in het vliegtuig terug naar huis. Ik hoop dat je veel plezier hebt van deze City Guide Wenen! Weet je nog niet waar je volgende stedentrip heen gaat? Bekijk dan alle bestemmingen voor meer inspiratie.

The post Stedentrip Wenen: 48 hour city guide appeared first on Amazing City Trips.

De twee allerbeste restaurants van het land, Amadon en Steirereck (allebei in Wenen), kregen het magische aantal van 3 MICHELIN Sterren. Maar ook in andere delen van het land kun je dus ontzettend goed eten, bijvoorbeeld bij Döllerer in Golling an der Salzach, bij Stüva in Ischgl en bij SENNS.Restaurant in Salzburg (allemaal 2 MICHELIN Sterren).

De sterren worden uitgedeeld aan de hand van 5 strenge criteria: de kwaliteit van de producten, de beheersing van de kooktechnieken, de harmonie van de smaken, de persoonlijkheid van de keuken zoals die op het bord tot uiting komt, en de consistentie van de service gedurende het hele menu en tussen de verschillende bezoeken door.

Zelf ben ik ook altijd erg fan van restaurants met een Bib, omdat je hier ‘gewoon’ goed kunt eten voor de allerbeste prijs/kwaliteitverhouding. Ga tijdens jouw vakantie naar Oostenrijk dus vooral naar Secco (Hall in Tirol), Chez Bernard (Wenen) en Zur Blauen Gans (Weiden am See).

Natuurlijk is koken op het hoogste niveau niet altijd duurzaam, daarom is de Groene Ster in het leven geroepen. Hiermee krijgen restaurants die vooruitstrevende stappen zetten op het gebied van duurzaamheid een onderscheiding. Er zijn 33 van deze duurzame sterren uitgereikt, dus je vind ze door bijna heel Oostenrijk. Enkele persoonlijke favorieten zijn: TIAN en Mast Weinbistro, beiden in Wenen.

Naast heel goed eten, valt er in Wenen nog veel meer te beleven. Je leest het allemaal in mijn handige Wenen City Guide.

The post Sterrenregen in Oostenrijk: hier wil je eten appeared first on Amazing City Trips.

1. Geniet van een luxe Afternoon Tea

Op de statige Herengracht bevindt zich het prachtige Waldorf Astoria Hotel. Hier vind je de meest luxueuze Afternoon Tea van de stad. Onder het genot van live pianomuziek strijk je neer in de chique Peacock Alley, waar je meteen een feestelijk aperitief krijgt.

Daarna volgen kunstige hapjes en traditionele scones, en natuurlijk verschillende soorten thee. Voor wie van culinaire hoogstandjes houdt, is dit de perfecte activiteit in Amsterdam.

2. Bezoek een museum

De grote trots van Amsterdam is natuurlijk het Rijksmuseum. Hier bewonder je het werk van Hollandse grootmeesters met als topstuk de wereldberoemde Nachtwacht. Op een steenworp afstand vind je ook het Van Gogh Museum, het Stedelijk Museum en het kleurrijke Moco Museum. Iets minder bekend maar minstens net zo leuk: een culturele tentoonstelling in het Wereldmuseum. 

3. Schommel boven het IJ

Op het dak van de A’DAM Toren staat de hoogste schommel van Europa en geloof mij, daarvoor sta je graag even in de rij. Een tikkeltje toeristisch, maar met de stad letterlijk aan je voeten geeft dat niets.

Omdat de schommelrit redelijk snel is afgelopen, kun je je bezoek combineren met een VR Ride door Amsterdam of een burgermenu in het panorama-restaurant.

4. Ga winkelen in de Negen Straatjes

De Negen Straatjes staan bekend om vintage winkels, luxe boetieks en knusse cafeetjes die dit winkelgebied tot één van de leukste van ons land maken. Je vind hier trouwens ook mijn favoriete snaai-adressen: Het Koekemannetje en De Kaaskamer van Amsterdam.

5. Bekijk een voorstelling bij Scala

TapasTheater is verhuisd naar Amsterdam West en heet tegenwoordig Scala foodbar & theater. Nieuwe naam, nieuwe locatie, hetzelfde concept. Van een intiem pianoconcert tot kleinkunst-cabaret, elke show is uniek en duurt ongeveer 20 minuten.

Zo kun je tussendoor genieten van een hapje en drankje. Ik maakte er een gezellige middag van met vriendinnen, maar dit is ook de perfecte activiteit voor een originele date!

6. Wandel over de grachten

Je bent niet echt in Amsterdam geweest als je niet over de grachten hebt gelopen. Zelfs als je ze al 100 keer hebt gezien, blijven ze mooi. En zo fotogeniek ook. De mooiste plaatjes schiet je op het Damrak recht voor de opstapplaats van Rederij Plas, op de Brouwersgracht en natuurlijk in de knusse straatjes van de Jordaan.

7. Maak een boottocht

Wandelen over de grachten is één ding, maar vanaf het water ervaar je Amsterdam weer op een hele andere manier. Voor ongeveer €20 boek je al een rondvaart bij één van de grote rederijen, waarbij meestal een audiotour inbegrepen is. Heb je iets te vieren? Kies dan voor een charmante salonboot inclusief lekkere hapjes en drankjes.

8. Leer over authentieke thee bij Moychay

Ik hoor je denken: nog een thee-activiteit op de lijst? Jazeker, want bij Moychay Tea Culture Club leer je alles over de wereld van thee. Onze host Olivier vertelde dat thee gaat over eeuwenoude tradities, maar tegelijkertijd een levende cultuur is.

Dat oud en nieuw elkaar niet in de weg hoeven te staan, wordt in dit pand bewezen. Boven zijn er privé-ruimtes voor authentieke theeceremonies, terwijl je bij de bar aan de voorzijde de meest moderne theecocktails to go kunt kopen.

9. Bezoek de IJ-Hallen

Van vintage kleding tot unieke verzamelobjecten en handgemaakte woonaccessoires: op deze gezellige vlooienmarkt vind je werkelijk alles. Tip: Ga zo vroeg mogelijk voor de echte pareltjes. Je kunt er zelf trouwens ook een kraam huren als je juist spullen kwijt wilt in plaats van kopen!

10. Ga naar de Hortus Botanicus

De Hortus Botanicus is een groene oase midden in de stad. Het is tevens een trouwlocatie en dat verbaast me niets, want het is zo fotogeniek! Hier bewonder je exotische bloemen en planten, schiet je de mooiste plaatjes en kom je even helemaal tot rust. 

11. Bezoek een bijzondere bioscoop

Een druilerige zondagmiddag schreeuwt om een goede film, lekkere hapjes en een fijne ambiance. Alles en meer vind je bij Pathe Tuschinski (centrum), maar ook bij Rialto (de Pijp), FC Hyena (Noord) en de Filmhallen (West). 

12. Ga picknicken in het Amsterdamse Bos

Ontvlucht de drukte van het Vondelpark en neem je picknickmandje mee naar het Amsterdamse Bos. In de lente zit je onder een zee van roze bloemen in het Bloesempark en in de zomer kijk je naar de roeiwedstrijden op de Bosbaan.

Hopelijk heb je nu genoeg inspiratie voor een gezellig en origineel dagje/weekendje weg! En als je er dan toch bent; ontdek dan ook mijn favoriete restaurants in Amsterdam.

The post 12x Doen in Amsterdam: musea, hotspots & activiteiten appeared first on Amazing City Trips.

Welcome to Las Vegas Sign & Sphere

Las Vegas lag op de route van onze roadtrip door West-Amerika en daardoor konden we gelijk het iconische Welcome to Las Vegas Sign meepikken. Een andere iconische bezienswaardigheid is de Sphere. Dit futuristische, bolvormige muziekgebouw is een show op zich, dus mis het niet.

The Strip

Las Vegas staat bekend om de indrukwekkende Strip: een enorme boulevard met schreeuwende neon-borden, imposante hotels en komische knipogen naar andere delen van de wereld. Een Eiffeltoren middenin de Amerikaanse woestijn? Natuurlijk. Een ding is zeker: je kijkt er je ogen uit.

Botanische tuinen & Gondelvaarten

In Vegas bestaat er niet zoiets als too much, dus om de aandacht te trekken is het ene hotel nog overdadiger dan het andere. Tijdens jouw stedentrip Las Vegas wil je in ieder geval langsgaan bij de Botanical Gardens van het Bellagio en de Gondola Rides in The Venetian Resort.

Fontein-show van het Bellagio

Er is nog een reden om het Bellagio te bezoeken: de wereldberoemde Fontein-show. Elke 15 (’s avonds) of 30 (overdag) minuten dansen de enorme waterstralen op het ritme van bekende nummers, dus je kunt er op ieder moment van de dag naartoe wandelen.

Park MGM

Wij kwamen aan in Vegas na een eindeloze rit door de snikhete Death Valley, dus een comfortabele hotelkamer was meer dan welkom. Die boekten we bij Park MGM. Je vindt hier meerdere restaurants, bars, zwembaden én een casino, dus in principe hoef je het terrein niet eens af om het echte Vegas-gevoel te ervaren.

Play time!

Je bent niet in Vegas geweest als je niet hebt gegokt. Waar maakt niet eens zoveel uit, aangezien elk groot hotel wel een eigen casino heeft. Wij vonden vooral roulette en black jack leuk, maar je kunt jezelf ook onderdompelen in de wereld van speelautomaten. Let wel: het casino wint (bijna) altijd.

Na een paar dagen in Las Vegas waren we opgeladen én een tikkeltje overprikkeld, dus vonden we het heerlijk om weer richting de ruige natuur te gaan. Meer weten? Ik heb de volledige route van onze roadtrip door West-Amerika voor je opgeschreven.

The post It’s Vegas Baby! Dit wil je er doen en zien appeared first on Amazing City Trips.